Die verskil tussen 'n kajak en 'n kano is die sitposisie van die paddle en die aantal lemme op die paddle board.'n Kajak is 'n laewater-kano-styl boot waarin die roeier vorentoe sit met die bene vorentoe, die spane gebruik om die ander kant vorentoe of agtertoe te trek, en dan tol.Die meeste kajakke het 'n omheinde dek, hoewel opsit- en opblaaskajakke ook gewild raak
Kajaks kan ook geklassifiseer word volgens hul ontwerp en vervaardigingsmateriale.Elke ontwerp het sy eie spesifieke voordele, insluitend werkverrigting, manoeuvreerbaarheid, stabiliteit en roeistyl.Kajaks kan gemaak word van metaal, veselglas, hout, plastiek, materiaal en opblaasbare materiaal soos PVC of rubber, wat deesdae duurder is, maar veerligte koolstofvesel.Elke materiaal het ook sy eie spesifieke voordele, insluitend sterkte, duursaamheid, draagbaarheid, buigsaamheid, UV-weerstand en bergingsvereistes.Houtkajakke kan byvoorbeeld uit kits vervaardig word of met die hand gebou word.Steke en gom, laaghoutkajaks kan ligter wees as enige ander materiaal, behalwe vir die raam wat aan die vel vassit.Opblaaskajakke wat van liggewig materiaal gemaak word, blaas af, is maklik om te vervoer en te berg, en word as aansienlik taaier en duursaam beskou as sommige bote met harde oppervlak.